Lindsey Metrus é gerente geral assistente da Byrdie e está na marca desde 2015. Seu trabalho também foi publicado no BuzzFeed, StyleCaster e Yahoo.
Atualizado em 19/11/21 12h18
Revisados pela
Brooke Alpert, MS, RD, CDN. é um especialista em nutrição reconhecido nacionalmente e autor de best-sellers.
Dietista Registrado
Verificando os fatos
Anna Harris é uma experiente verificadora de fatos, pesquisadora, escritora e editora de beleza.
A alimentação e as festas de fim de ano não são mutuamente exclusivas. Sim, você pode comer até se fartar sem os feriados (e sabemos disso), mas os feriados não estão completos sem vinho quente que aquece os ossos, vinho quente que induz ao coma de açúcar, produtos assados e, sejamos honestos, alimentos que induzem à culpa. Mas no Ano Novo, há uma mudança coletiva de mentalidade, e deixamos de comer nosso peso em biscoitos e passamos a pesquisar no Google informações sobre como concluir uma limpeza com sucesso. É um demônio cíclico todos os anos.
Mas antes de prometer perder 10 quilos agora, Amy Shapiro, nutricionista e nutricionista registrada em Nova York, aconselha fazer uma pausa.
“Depois das férias, todos estão prontos para tomar medidas drásticas, mas se dermos pequenos passos, isso provavelmente resultará em sermos mais consistentes e capazes de manter os nossos objetivos.”
Portanto, combinamos dicas de dieta e perda de peso de Shapiro e da nutricionista Alyssa Ramsey para que você possa reverter alguns dos danos que comer demais nas férias está causando à sua cintura. Os conselhos abaixo podem ser exatamente o que você precisa.
1. Elimine o inchaço
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“O ganho de peso que ganhamos durante as festas de fim de ano é o inchaço porque são necessárias muitas calorias para ganhar gordura. Portanto, se nos mantivermos hidratados, podemos facilmente eliminar o excesso de sódio e o inchaço. “- diz Shapiro.“Além disso, se bebermos muita água, não receberemos falsos sinais de fome. Além disso, a água é muito importante para o nosso metabolismo, o que é importante para perder peso.”Um estudo publicado em 2013 descobriu que beber 500 mililitros (cerca de 17 onças) de água aumentou a sua taxa metabólica em 30%. Se você não gosta de beber água, também existem ótimas opções de alimentação para se manter hidratado.
2. Pense novo
É muito simples: toda vez que você comer, acrescente plantas frescas.“Comece o dia com ovos mexidos e legumes, coma uma salada no almoço ou pelo menos um vegetal no jantar”, diz Shapiro.“É muito importante comer vegetais ao longo do dia – eles são ricos em fibras, o que ajuda a saciá-lo, e têm muito poucas calorias. Eles também têm prebióticos – fibras, que ajudam você a ficar saciado e a apoiar sua flora intestinal. . Eu sempre digo para encher metade do seu prato com vegetais.” “.
3. Evite calorias vazias e carboidratos simples
Na hora de escolher os alimentos pós-feriado, Shapiro aconselha ficar longe de alimentos de baixo valor nutricional, como carboidratos simples e calorias vazias. Esses produtos incluem biscoitos, bolos, bagels, assados, cereais matinais, xaropes e refrigerantes. Em vez disso, Shapiro sugere focar em carboidratos complexos e “alimentos marrons”, como trigo integral, farro, quinoa e arroz integral.
4. Mantenha suas bebidas limpas
“Evite todos aqueles cafés e coquetéis natalinos”, alerta Shapiro.”Todos eles contêm açúcares ocultos. Está frio lá fora, então as pessoas ainda procuram algo para aquecê-las ou reconfortar a comida, mas os cafés com leite de abóbora e todas essas bebidas sofisticadas de café contêm muito açúcar.”Se você está procurando uma bebida que ainda faça você se sentir aquecido e aconchegante, experimente um chá com sabor natural ou um chai latte de pão de gengibre do Starbucks.
Shapiro acrescenta: “Faça uma pausa no consumo de álcool. Abandonar o álcool é uma maneira muito fácil de cortar calorias e, se você não está pronto para abandonar o álcool, pelo menos desista dos mixers.
5. Pense antes de ficar sem glúten
Você tem doença celíaca? Então sim, uma dieta sem glúten é muito importante. No entanto, se você quer apenas perder peso, uma dieta sem glúten não irá necessariamente ajudá-lo. Além disso, pode interferir nos seus objetivos de perda de peso. Shapiro diz: “Uma dieta sem glúten é uma ótima opção se você não sabe como cortar carboidratos, mas o desafio é que existem muitos substitutos do glúten cheios de lixo. ‘Ah, não tenho glúten, mas vou comer esses biscoitos’ e depois comer 15 biscoitos, mas ainda são carboidratos.’
“Muitas vezes, os alimentos sem glúten são feitos com batatas, arroz e outros carboidratos simples brancos, e são carregados com enchimentos. Então, se você deseja ficar sem glúten – como a dieta Whole 30 – e eliminar grãos para pular – comece sua dieta, isso é uma história de jogo totalmente diferente do que apenas dizer que você está sem glúten. Você pode comprar um muffin ou bagel sem glúten, então ficar sem glúten nem sempre é benéfico do ponto de vista calórico. Essa opção também geralmente não contém nutrientes porque ainda é um alimento processado. “Então, se você quiser ficar sem glúten, opte por quinoa, arroz integral, legumes e raízes.
6. Não se esqueça do treinamento de força
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Rumsey, que também é personal trainer, aconselha não pular essa forma essencial de exercício.”Muitas pessoas, principalmente mulheres, negligenciam os exercícios resistidos. As mulheres preferem fazer exercícios em aparelhos aeróbicos ou em aulas de grupo. O treinamento de força é extremamente importante para as mulheres, para prevenir a perda de massa muscular e óssea que ocorre com a idade. Aumentar a massa muscular também ajuda as mulheres controlar melhor o peso, manter a flexibilidade das articulações e melhorar a resistência”, explica.
7. Lanche mais inteligente
Lanche está bem. Além disso, é incentivado. De acordo com Ramsey, “Os lanches ao longo do dia ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e fornecem energia – se você fizer isso da maneira certa. Evite salgadinhos processados e embalados, pois eles são ricos em açúcar, sal e aditivos. Em vez disso, planeje “Lanche com antecedência de tempo e escolha frutas frescas ou secas, queijo, vegetais crus picados, nozes ou manteigas de nozes, ovos cozidos, biscoitos integrais e homus.
8. Desconecte
Verificar constantemente seu e-mail e atualizar seu feed de notícias é uma sobrecarga tecnológica. De acordo com Ramsey, “agora estamos conectados à eletrônica 24 horas por dia, 7 dias por semana, o que nos deixa mais estressados do que nunca. Um número crescente de pesquisas está ligando essa sobrecarga a um risco aumentado de depressão, esgotamento e ansiedade social”. Tente passar pelo menos uma ou duas horas durante o dia sem celular, Blackberry, iPad ou computador.”
Ficar sentado diante do telefone ou laptop é uma receita para ganho de peso e doenças cardíacas, então use o telefone para melhorar seu corpo e mente.
Fontes de artigos
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- Vij VA, Joshi AS. O efeito da “termogênese da água” no peso corporal, índice de massa corporal e composição corporal em pessoas com sobrepeso. J Clin Diagn Res. 2013; 7(9):1894-1896. doi:10. 7860/JCDR/2013/5862. 3344
