Dieta de Galveston: tudo que você precisa saber

Jill di Donato

Brooke Alpert, M. S., R. D., C. D. N.- Um especialista em nutrição reconhecido nacional e autor de Bes t-seller.

Nutricionista registrado
Verificando os fatos
Anna Harris é especialista em verificação de fatores experientes, pesquisadores, escritor e editora no campo da beleza.

Dieta de Galveston

Neste artigo

O que é uma dieta de Galveston? O que pode ser consumido durante a dieta de Galveston quando você pode comer durante a dieta Galveston Restrições alimentares na dieta de Galveston

Vantagens desvantagens dos pensamentos finais

Embora existam muitas recomendações dietéticas para alimentos para infertilidade e gravidez, há menos dietas dedicadas a outra fase hormonal da vida daqueles que foram prescritos por uma mulher no nascimento: menopausa. Apresentamos a você a dieta Galveston – um programa de energia projetado especialmente para quem experimenta efeitos colaterais da menopausa.

É uma opção viável para quem deseja melhorar sua saúde ou é apenas mais um recorde na longa lista de dietas bizarras? Um pietitólogo de psiquiatra e dois especialistas em nutrição explicam como a dieta de Galveston funciona e compartilham sua opinião honesta sobre as vantagens e menos desse plano de nutrição, desenvolvido especificamente para aqueles que estão no período climacterico.

Conhecido com o especialista

  • Alex Caspero MA, RD, RYT) – Um nutricionista certificado, chef de origem vegetal e fundador da Delish Knowledge. É também um consultor nutricional da Hum Nutrition.
  • Encontrarei a mente, Doutor em Medicina-Psiciatra-Dietitiano, um chef profissional, um especialista em nutrição que foi educado em Harvard e o autor do livro “Este é o seu cérebro sobre comida”.
  • Lisa Richards, CNC, é nutricionista, autora da Dieta Candida e fundadora do programa Ultimate Candida, é especializada em saúde e inflamação intestinais.

O que é uma dieta de Galveston?

Criada pela obstetra-ginecologista Mary Claire Haver, médica em ciências médicas, a dieta de Galveston foi projetada para ajudar a reduzir os sintomas da menopausa, que incluem uma desaceleração no metabolismo, inflamação e calor extático.”Quando envelhecemos, nossa sensibilidade às mudanças na insulina, o metabolismo diminui e, em geral, torn a-se mais difícil digerir e processar o consumo de energia”, diz Nauu.”A dieta de Galveston é uma dieta ant i-inflamatória, com ênfase em proteínas magras e carboidratos com um baixo índice glicêmico, que pode potencialmente ajudar as mulheres com um corpo feminino a lidar com o peso”, especialmente quando entram no período da menopausa.

“Quando envelhecemos, nossa sensibilidade às mudanças na insulina, o metabolismo diminui e, em geral, torn a-se mais difícil para nós digerir e processar o consumo de consumo”, continua ela.”Dieta, rica em fibras e produtos inteiros, com sotaque em alimentos baixos glicêmicos, gorduras saudáveis ​​e boas fontes de proteína magra, podem ajudar a estabilizar o nível de insulina e açúcar no sangue, permitindo que o corpo realize naturalmente a desintoxicação”, Notas NYU.

Além disso, Naeda explica que uma mudança na dieta pode ajudar a restringir os efeitos colaterais típicos da menopausa, como os ebos do calor.“Embora ainda não esteja claro como exatamente as mudanças hormonais causam os ebbbes”, diz ela, “a maioria dos estudos mostra que elas surgem devido a uma diminuição no nível de estrogênio (que ocorre naturalmente durante a menopausa), como resultado do qual seu corpo é o O termostato (hipotálamo) se torna impreciso e mais sensível às mudanças na temperatura corporal “. De acordo com a Found, fibras e alimentos integrais, como você sabe, estabilizam os níveis de estrogênio, portanto, aderindo a uma dieta na qual é dada atenção especial a esses produtos, você melhorará esses efeitos.

O que pode ser comido durante a dieta Galveston

“De fato, essa dieta é baix a-carboidrato e, nela, a principal ênfase está nas proteínas magras, gorduras saudáveis ​​e em alguns produtos”, explica Kaspero.”As fontes de proteína procedidas são salmões e carne cultivadas em ervas, por exemplo, carne bovina, peru, frango e ovos. O iogurte grego também é permitido como fonte de probióticos e cálcio, como a kinoa – pseud o-zeevodozerno, que recebe uma luz verde como uma fonte “completa” de proteína “.

Richards acrescenta que a proteína magra “é escolhida para reduzir a quantidade de gorduras saturadas consumidas” e que uma dieta rica em gorduras úteis tem um efeito ant i-inflamatório no corpo.”Tais gorduras incluem nozes, sementes, azeite e abacates”.

Na dieta Galveston, são permitidos vegetais e frutas com baixo teor de amido. Isso inclui frutas e tomates, vegetais de folhas verdes, bem como vegetais crucíferos, como brócolis e couv e-flor.

Caspero recomenda tomar multivitaminas complexas com ferro para “aumentar o consumo de elementos de traço, pois essa dieta não possui grãos integrais suficientes”. Ele também acrescenta um probiótico poderoso para “fortalecer boas bactérias”, e a vitamina D. Richards também aconselha a adição de vitamina D à dieta de Galveston, além de adicionar ácidos graxos de fibra e ômega-3.

Quando você deve comer em uma dieta de Galveston

O component e-chave da dieta é a fome intermitente, ou poder diário com limitação de tempo.”A Haver afirma que você pode reduzir os sintomas da menopausa, se reduzir o número de horas durante as quais comer durante o dia, evite produtos que provocam inflamação e se concentrem em produtos ant i-inflamatórios”, diz Caspero.

Vou encontr á-lo para a prática de fome intermitente, mas com algumas reservas.”Embora a fome intermitente pareça ser uma nova tendência, fazia parte de muitas religiões e tradições antigas ao longo dos séculos. Agora a medicina ocidental presta atenção a ela, novos estudos estão aparecendo e seus resultados são muito interessantes”, diz ela.”A julgar pelos resultados dos estudos modernos, uma quebra de oito horas na alimentação, seguida de fome de 16 horas, pode ajudar a controlar o peso e melhorar a sensibilidade à insulina”.

Ela explica que, quando você entra em um estado de jejum, o nível de insulina diminui e causa um estado de cetose.”Durante a cetose, seu corpo muda com o uso de glicose (açúcar de carboidratos) como a principal fonte de energia para o uso de gordura acumulada (cetonas)”. Como resultado, você começa a queimar gordura e a manter a perda de peso. Naeda acrescenta que novos estudos mostram que a fome intermitente pode reduzir uma sensação de ansiedade.”Os estudos ainda estão em andamento, mas há algumas evidências de que a fome intermitente ao longo do tempo pode até causar adaptação neurológica, tornand o-se neuroprotetor e reduzindo os sintomas da ansiedade”.

A fome intermitente como parte da dieta de Galveston não pode ser adequada para todos. Aconselharei as pessoas com diabetes, monitoram cuidadosamente o médico se quiserem experimentar essa prática alimentar. Além disso, ela acrescenta: “A maioria dos estudos sobre fome intermitente foi realizada com pacientes [homens prescritos ao nascer], e não com [mulheres nomeadas]. Estudos empíricos preliminares mostraram que [aqueles que receberam uma mulher de nascimento], uma hormonal A resposta sobre a fome intermitente é mais forte, o que a torna uma ferramenta poderosa, mas também perigosa ao usar o controle de peso como medida. ”Ela enfatiza que é importante consultar um médico para escolher uma dieta correspondente às suas necessidades individuais.

Restrições alimentares da dieta Galveston

Como muitas outras dietas destinadas a reduzir o peso e a luta contra a inflamação, a dieta de Galveston proíbe, antes de tudo, produtos processados.

Para aderir à dieta de Galveston, evite adição de açúcares, óleos vegetais tratados, carboidratos refinados, adoçantes artificiais e produtos com um alto grau de processamento.

“Essa abordagem alimentar recomenda evitar produtos sem i-acabados processados, como aqueles que podem ser encontrados nas fileiras do meio dos supermercados”, diz Richards.”Esses produtos são feitos de carboidratos refinados que causam inflamação grave. Além disso, eles geralmente contêm açúcar e glúten, que são fortemente recomendados para evitar a dieta de Galveston”.

Vantagens

Richards diz que a dieta de Galveston “vale a pena tentar, e é fácil aderir a ela, se você se dar tempo para ver os resultados e torn á-lo um modo de vida”. Ela também recomenda que a abordagem ant i-inflamatória da nutrição, quando se trata de alterações hormonais.”À medida que o hormônio envelhece, a dieta Galveston usa uma abordagem ant i-inflamatória da nutrição da menopausa para afetar diretamente as mudanças hormonais e físicas que ocorrem”.

“Para aderir a qualquer dieta, é importante lembrar que esse é um modo de vida”, diz Richards. Quando você aceita estilo de vida, você se sentirá mais livremente, não limitado. “

Naidu afirma que há uma conexão estreita entre o intestino e o humor e sugere que os produtos listados na dieta de Galveston podem ajudar a regular as mudanças de humor associadas à menopausa.”Seguindo uma dieta colorida (que fornece ao corpo e ao cérebro poderosos antioxidantes) contendo alimentos ricos em fibras, carboidratos com baixo índice glicêmico, gorduras saudáveis ​​e proteínas magras, você melhorará o estado dos marcadores de inflamação no corpo”, diz ela Por sua vez, sua microbia, o intestino, beneficiará e desenvolverá resistência à insulina, que “acabará melhorando seu humor e ajudará o equilíbrio hormonal”.

Imperfeições

Uma das principais desvantagens da dieta Galveston é o seu alto custo, o que pode torn á-lo inacessível para alguns.”Esta dieta é claramente projetada para pessoas ricas”, diz Kaspero, explicando que as fontes da proteína subjacente à dieta, “geralmente são as mais caras no supermercado e, para muitas carne cultivadas em ervas, é mais difícil”.

Em segundo lugar, a dieta de Galveston é, de fato, uma dieta livre de glúten, que, segundo Kaspero, pode não ser a melhor abordagem se você não sofrer de doença celíaca.”A ciência mostra que, se você não pertence a um grupo de pessoas com doença celíaca ou não possui sensibilidade não célica ao glúten, não há necessidade de mudar para uma dieta livre de glúten”. De fato, segundo ela, a dieta sem glúten tem aditivos, se você não precisar.”A maioria dos produtos sem glúten é mais processada do que seus análogos de grãos integrais e não têm elementos e fibras, que fazem grãos inteiros com uma escolha tão saudável”.

A terceira desvantagem da dieta de Galveston, de acordo com Kaspero, é a restrição de frutas de amido de maneira assim chamada, como bananas.”Como nutricionista, acredito que o argumento” os frutos de amido contra o necráceo “não tem solo”, diz ela.”O paradoxo da fruta da obesidade foi demonstrado repetidamente. O uso de todas as frutas, até bananas, ajuda a reduzir o peso”.

Finalmente, Kaspero acrescenta que, por trás da dieta de Galveston, há poucos dados científicos, o que o torna menos atraente em comparação com outras opções de dieta.”Analisando qualquer dieta, é importante comparar o que sabemos”, diz Caspero.”Na minha opinião, essa dieta não suporta comparações com outras dietas para perder peso e fortalecer a saúde, como a dieta mediterrânea, que não são tão limitantes, levam em consideração toda a renda e têm mais evidências”.

Pensamentos finais

Dietas, como Galveston, podem ser úteis para “mapas de estrada” e apresentar as pessoas a métodos tão novos para elas como fome intermitente. No entanto, é importante lembrar que “não existe uma dieta que se adequasse a todos”, diz Nayu.”A microbia intestinal é como uma impressão digital: não há solução única para todas as pessoas”, acrescenta ela. Métodos de digestão, processamento e uso de alimentos em pessoas são únicos. Adicione diferentes métodos de uso de energia, insulina e metabolismo das calorias e e Ficará claro que ficará claro que as recomendações alimentares gerais podem não ser eficazes para todas as pessoas “.

As informações sobre planos alimentares são um bom primeiro passo para comer de acordo com seu modo de vida e problemas individuais de saúde, mas primeiro, não deixe de consultar um médico.

Fontes do artigo

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  1. Kronke, K. Kh., Kaan, B. J., Stefanik, M. L., Anderson, G., Bzhisk, R., Johnson, K. K., Leblan, E., Li, K., La Krua, A. Z., Park, H. L., Sims, S. T., Vitolins, M. e Wallace, R. (2012). A influência da intervenção alimentar e as mudanças de peso nos sintomas vasomotores como parte da iniciativa para proteger a saúde das mulheres. Menopausa (Nova York, Nova York), 19 (9), 980-988. https://doi. org/10. 1097/gme. 0b013e31824f606e
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