Lee é um escritor freelancer baseado em Nova York com dez anos de experiência em mídia. Ela escreve para Byrdie desde junho de 2019, especializando-se em questões de estilo de vida saudável.
Atualizado em 19/05/21 20h
Verificado
Brooke Alpert, MS, RD, CDN. é um especialista em nutrição reconhecido nacionalmente e autor de best-sellers.
Dietista Registrado
Neste artigo
Refrigerante diet é ruim para você? E esses ingredientes?
Você gosta de relaxar com uma lata gelada de refrigerante diet? Você é apenas humano. É doce, efervescente, refrescante, e o fato de você não precisar comer nenhum “açúcar” de verdade parece um ótimo bônus. É por isso que quando o refrigerante diet chegou ao mercado na década de 1950, parecia ser a resposta às orações de todos – desde diabéticos até pessoas que procuravam reduzir o açúcar e as calorias.
Então veio a pesquisa assustadora: pode fazer mal ao coração, causar dores de cabeça e até fazer você ganhar peso. No entanto, nem tudo é tão simples. Em alguns casos, a pesquisa se contradiz. Um estudo concluiu que o refrigerante diet pode ser bastante inofensivo.
Refrigerante diet é ruim para você?
Resumindo, quando se trata de pesquisa científica, parece que ainda não se sabe o quão ruim o refrigerante diet é para você. Portanto, decidimos recorrer a especialistas. Continue lendo para ver o que os especialistas em saúde têm a dizer sobre se você deve abrir uma lata de refrigerante diet.
Conheça um especialista
- Karina Heinrich é nutricionista integrativa certificada e treinadora de saúde de celebridades que mora em Chicago.
- Michelle (Cady) Baker é uma treinadora de saúde que mora em Nova York e autora de Self Care In The City.
E esses ingredientes?
Desculpe, mas os ingredientes do seu refrigerante diet são muito ruins. A nutricionista Karina Heinrich, fundadora do Método Karina, diz que o refrigerante diet está prejudicando nossa saúde de maneiras tóxicas.“Em vez de açúcar, os refrigerantes diet são adoçados com adoçantes artificiais como aspartame, sucralose e toneladas de doces irreconhecíveis e impronunciáveis que não são tão agradáveis ao nosso corpo, como ciclamato, sacarina e acessulfame-k.”
Michelle Baker, treinadora de saúde radicada em Nova York e autora de Self Care In The City, acrescenta que os ingredientes do refrigerante diet são exatamente o que ela ensina seus clientes a evitar.“Corantes, sabores naturais e adoçantes sem calorias, como o aspartame, estão associados à inflamação e podem até causar câncer”, explica ela.
Isso é uma má notícia, mas a embalagem torna tudo ainda pior. Veja bem, os rótulos fazem um produto parecer mais saudável do que realmente é.“Algumas variedades adicionam vitaminas e colocam rótulos nos potes, quase não têm calorias, mas na maioria dos casos também quase não têm nutrientes”, diz Heinrich.
Ok, sabemos que refrigerante diet não é bom para nós e, sim, esses ingredientes são péssimos. Mas será que é tão ruim assim usá-lo de vez em quando? Baker diz que quando se trata de saúde, é mais importante prestar atenção ao que você faz todos os dias do que ao que você faz de vez em quando.“Sou humana e sucumbo à vontade de beber Diet Coke uma ou duas vezes por mês”, ela admite.”A coisa mais importante a se pensar é o que você faz todos os dias. Você bebe refrigerante ou refrigerante diet todos os dias ou várias vezes ao dia? Então você precisa considerar seriamente a substituição do refrigerante por água com gás, água aromatizada ou chá. No mercado hoje há muitas opções melhores disponíveis.”
Como o refrigerante diet se compara ao refrigerante normal?
Baker diz que se você realmente precisa beber refrigerante, é melhor escolher um refrigerante diet.“Não consigo lidar com 39 gramas de açúcar em uma lata de refrigerante comum”, diz ela.“Isso causa um aumento imediato no açúcar e é um forte preditor de resistência à insulina e, em última análise, de diabetes”.
Heinrich, por outro lado, acredita que o refrigerante diet é tão prejudicial quanto o refrigerante comum com açúcar.“Pessoalmente, acho que beber refrigerante diet é tão ruim quanto encher o rosto com cupcake com maior teor de açúcar várias vezes ao dia”, diz ela, acrescentando que se você quiser um impulso de sabor ou cafeína, experimente beber café preto, chá verde ou adicionar sabores naturais à água, como pepino ou frutas vermelhas.“Acredite em mim, nada de bom resultará do seu hábito de refrigerante diet”, diz ela.
Se você bebe refrigerante diet todos os dias, então sim, provavelmente deveria reduzir bastante. Baker diz que seus clientes que bebem refrigerante diet todos os dias também costumam enfrentar problemas como ansiedade, insônia, problemas de pele e digestivos.“Assim que removermos o principal culpado (refrigerante diet) e começarmos a adicionar mais alimentos reais, gorduras saudáveis, suplementos específicos e água à sua dieta, os sintomas de saúde começarão a melhorar significativamente”, explica ela.
Conclusão final
A boa notícia é que, ao beber refrigerante diet uma ou duas vezes por mês, você provavelmente não causará nenhum dano sério à sua saúde a longo prazo. Como dizem, tudo com moderação!
Fontes de artigos
Byrdie faz todos os esforços para usar fontes de alta qualidade, incluindo pesquisas revisadas por pares, para apoiar os fatos em nossos artigos. Leia nossas diretrizes editoriais para saber mais sobre como garantimos que nosso conteúdo seja preciso, confiável e confiável.
- Sylvetsky AC, Figueroa J, Zimmerman T, Swithers SE, Welsh JA. O consumo de bebidas com adoçantes de baixas calorias está associado a uma maior ingestão total de energia e açúcar entre as crianças, NHANES 2011-2016. Obesidade Pediátrica. 2019; 14(10). doi:10. 1111/ijpo. 12535
- Stanhope KL, Goran MI, Bosy-westphal A, et al. Caminhos e mecanismos que ligam os componentes da dieta às doenças cardiometabólicas: pensando além das calorias. Obes Rev. 2018; 19(9):1205-1235. doi:10. 1111/obr. 12699
- Choudhary AK, Pretorius E. Revisitando a segurança do aspartame. Nutr Rev. 2017; 75(9):718-730. doi:10. 1093/nutri/nux035
- Ma J, Jacques PF, Meigs JB, et al. O consumo de bebidas açucaradas, mas não de refrigerantes diet, está positivamente associado à progressão da resistência à insulina e ao pré-diabetes. J Nutr. 2016; 146(12):2544-2550. doi:10. 3945/jn. 116. 234047
